HMでなんちゃってアメリカンパンケーキ
松ぼっくり。 @cook_40073327
家で簡単に
あの店の生クリームパンケーキを作れないかと
いろんなレシピを参考にアレンジしました
このレシピの生い立ち
家にいつもあるもので
簡単にアメリカンパンケーキが焼けないか
いろいろ試行錯誤の末、出来上がりました
レシピID : 18795583
「HMでなんちゃってbills風パンケーキ」も
HMでなんちゃってアメリカンパンケーキ
家で簡単に
あの店の生クリームパンケーキを作れないかと
いろんなレシピを参考にアレンジしました
このレシピの生い立ち
家にいつもあるもので
簡単にアメリカンパンケーキが焼けないか
いろいろ試行錯誤の末、出来上がりました
レシピID : 18795583
「HMでなんちゃってbills風パンケーキ」も
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- 1
耐熱カップに①の牛乳とレモン汁（酢）を入れる。(かき混ぜない）
500wレンジで50秒温める - 2
②のホットケーキミックスと重曹をボウルに入れて
ホイッパーでよく混ぜる - 3
別のボウルに③の卵を入れ、
ホイッパーでよーく混ぜる - 4
卵のボウルに「１」の
牛乳を入れて混ぜる
ヨーグルトを入れて
さらに混ぜる - 5
「4」に「2」のホットケーキミックスを入れ、
ホイッパーですくってトントンと落とすのを繰り返す
15-20回くらい - 6
マヨネーズと、
オリーブオイル（またはサラダ油、溶かしバター）を加えて、
ざっと混ぜる
5分から10分放置 - 7
テフロン加工のフライパンなら油を引かずに
中火の弱火で
大さじ2杯ずつぐらい焼く - 8
表面がプツプツはじけてきたら
裏返して蓋をして、焼く
お好みで生クリームやシロップ、フルーツを添えて
コツ・ポイント
粉を混ぜる時は、混ぜすぎると膨らみが悪くなります
牛乳とレモン汁は混ぜずに温めます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19367742
