HMでなんちゃってbills風パンケーキ
話題入り♪ありがとうございます♪
リコッタチーズがなくても、お家で簡単に作れます。分量も覚え易いですよ
このレシピの生い立ち
表面はサクッと、中はふんわりのパンケーキです
いろんなレシピを試してみて、
自分なりに落ち着いたのがこのレシピです。
分量も覚えやすいように、
レシピを考えてみました♪
HMでなんちゃってbills風パンケーキ
話題入り♪ありがとうございます♪
リコッタチーズがなくても、お家で簡単に作れます。分量も覚え易いですよ
このレシピの生い立ち
表面はサクッと、中はふんわりのパンケーキです
いろんなレシピを試してみて、
自分なりに落ち着いたのがこのレシピです。
分量も覚えやすいように、
レシピを考えてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルを２つ用意し、
卵を白身と黄身に分けます
1つめのボールに白身を入れます - 2
2つ目のボールに黄身を入れ
ヨーグルトを入れて良く混ぜます
牛乳を加え、さらに混ぜます - 3
ホットケーキミックスを入れ、
ゴムベラで「の」の字を書くように、
さっくりと混ぜます
つぶつぶが残っても大丈夫 - 4
ハンドミキサーで白身を泡立て、
メレンゲを作ります
「3」に3分の1位入れて混ぜます - 5
「3」のホットケーキミックスのボールに
残りのメレンゲを入れ
ゴムベラで「の」の字を書くように
さっくり混ぜます - 6
フライパンを熱し、
バターかマーガリンを入れます。
2回に分けて弱火で焼きます。 - 7
蓋をして、一番弱火で5-7分。
表面がプツプツして
ひっくり返せるくらいになるまで。
裏返して5分くらい焼きます - 8
お好みでバター、メイプル、ハチミツ、生クリーム等を添えて♪
-
- 9
私が一番気に入ってるパンケーキレシピが話題入り出来ました。作って下さった10人の皆さん大感謝です♪
-
コツ・ポイント
材料にマヨネーズを入れていましたが省きました
ホットケーキミックスは、混ぜ過ぎ注意です
焼くときは弱火でじっくりと
ひっくり返す時は、崩れそうに柔らかいので
注意して下さいね
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