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鶏肉に合う★ジャムで作る★万能ソース
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鶏肉に合う★ジャムで作る★万能ソース-レシピのメイン写真

鶏肉に合う★ジャムで作る★万能ソース

わたあめぼんばー
わたあめぼんばー @cook_40042300

ジャムソースにつけて焼くだけ!!とってもフルーティーでおいしいですよ★
このレシピの生い立ち
ジャム作りを趣味にしています。たくさんマーマレードジャムを作ったので、おかずの一品に使えないかなと思いました。

ジャムソースにつけて焼くだけ!!とってもフルーティーでおいしいですよ★
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ジャム作りを趣味にしています。たくさんマーマレードジャムを作ったので、おかずの一品に使えないかなと思いました。

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鶏肉に合う★ジャムで作る★万能ソース

わたあめぼんばー
わたあめぼんばー @cook_40042300

ジャムソースにつけて焼くだけ!!とってもフルーティーでおいしいですよ★
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ジャム作りを趣味にしています。たくさんマーマレードジャムを作ったので、おかずの一品に使えないかなと思いました。

ジャムソースにつけて焼くだけ!!とってもフルーティーでおいしいですよ★
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材料

  • お好みの鶏肉(手羽先、手羽中なんでも) 適量
  • マーマレードジャム・醤油・白ワイン(和風に仕上げたいのなら酒) 2・1・1の割合で
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作り方

  1. 1

    調味料をすべて混ぜその中に手羽先などのお好きな肉をつけておきます。(1時間から半日程度)

  2. 2

    しっかり鶏肉がつかったら、肉を焦げ目がつくまでしっかり焼きます。焼けたらソースと一緒に絡めて焼きます。

  3. 3

    焼きあがったら出来上がり★

    • 鶏肉に合う★ジャムで作る★万能ソース作り方3写真

コツ・ポイント

鶏肉がしっかり焼けてからソースとからめるようにしてください。焦げてしまう原因になります。

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わたあめぼんばー
わたあめぼんばー @cook_40042300
2011/07/04 10:42に公開
料理がとても大好きです★
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このレシピのキーワード

ジャム 鶏肉 マーマレード 鶏手羽中 酒 とり手羽先

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