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カボチャの塩麹煮
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カボチャの塩麹煮-レシピのメイン写真

カボチャの塩麹煮

yumo0303
yumo0303 @cook_40221519

塩麹にハマってて、一番好きな食べ方です♡
このレシピの生い立ち
大好きなカボチャの煮物を、もっと美容に良く食べたくて♪

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カボチャの塩麹煮

yumo0303
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塩麹にハマってて、一番好きな食べ方です♡
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材料

  • カボチャ お好きな量
  • 塩麹:砂糖 2:1
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作り方

  1. 1

    カボチャを一口大に切り、ひたひたのお水で煮込む。

  2. 2

    柔らかくなったら、塩麹と砂糖を2:1の割合で入れる。

  3. 3

    汁気が無くなるまで煮込んだら完成です!

コツ・ポイント

コツ…ないです!

*いつも私はカボチャ1/4個に塩麹大さじ2、砂糖大さじ1の割合です。

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yumo0303
yumo0303 @cook_40221519
2012/06/29 10:17に公開
美容と健康のために毎日お料理がんばっています。旦那さんとベビちゃんのために素敵な奥様、ママを目指しています♪
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煮物 かぼちゃ こうじ

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