男の料理！豚バラor豚コマスタミナ丼！
KENNYsan @cook_40237021
安くて激ウマ！男飯！
まとめて漬け込んで夏に備えよう！
'17.6.5 「男の料理」検索 第1位、ありがとう（笑）
このレシピの生い立ち
豚肉をガッツリ食べたくて。
お金は無いけどガッツリ食いたい…
でも作るのめんどくせぇ…
って人に超オススメ！
10分で下ごしらえして、1週間分つかえます！
男の料理！豚バラor豚コマスタミナ丼！
安くて激ウマ！男飯！
まとめて漬け込んで夏に備えよう！
'17.6.5 「男の料理」検索 第1位、ありがとう（笑）
このレシピの生い立ち
豚肉をガッツリ食べたくて。
お金は無いけどガッツリ食いたい…
でも作るのめんどくせぇ…
って人に超オススメ！
10分で下ごしらえして、1週間分つかえます！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は長めにカットする。玉ねぎは5㍉くらいにスライス。
- 2
ジップロックや浅めのタッパーに☆をすべて入れ混ぜておく。そこに豚肉と玉ねぎを投入し、冷蔵庫で30分くらい漬け込む。
- 3
※材料を多めに揃え、まとめて漬け込んでおくと日々便利！
うちは冷凍して、使うときに凍ったままサクサク切って使ってます♪ - 4
フライパンにごま油適量（分量外）を熱し中火にしてから漬け込んでいた豚肉を入れる。（火が強いと焦げてしまうので弱めで）
- 5
大きめの丼にご飯を盛り、炒めた豚肉と玉ねぎをタレごとぶっかけます。刻みネギと刻み海苔を乗せて完成！
-
コツ・ポイント
生姜を倍量にして、スタミナ生姜焼き丼ってのもいいですよ！
冷凍する時は30分漬け込んでから冷凍してください。使うときは凍ったまま包丁で切って、レンチン解凍して使ってます！
コチュジャンを加えて韓国風も☆
温玉乗せたらもう最高☆
つくれぽ
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