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糖質制限食きのことほうれん草のキッシュ
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糖質制限食きのことほうれん草のキッシュ-レシピのメイン写真

糖質制限食きのことほうれん草のキッシュ

細金恒希
細金恒希 @cook_40235358

キッシュの生地無しバージョンです。
このレシピの生い立ち
きのこソテーが余ったので、チーズと卵でオムレツにしました。
キッシュの中身のような感じです。

キッシュの生地無しバージョンです。
このレシピの生い立ち
きのこソテーが余ったので、チーズと卵でオムレツにしました。
キッシュの中身のような感じです。

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糖質制限食きのことほうれん草のキッシュ

細金恒希
細金恒希 @cook_40235358

キッシュの生地無しバージョンです。
このレシピの生い立ち
きのこソテーが余ったので、チーズと卵でオムレツにしました。
キッシュの中身のような感じです。

キッシュの生地無しバージョンです。
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きのこソテーが余ったので、チーズと卵でオムレツにしました。
キッシュの中身のような感じです。

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材料

  • きのこソテー 200g
  • ほうれん草 1株
  • チーズ(ピザ用) 30〜50g
  • 卵 4個
  • 牛乳or生クリーム 50ml
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    深めの耐熱皿にオリーブオイルを塗ります。

  2. 2

    ボールに卵を割り入れ、牛乳、塩、チーズを入れてかき混ぜる。

  3. 3

    そのまま卵液にきのこソテーとほうれん草を加え混ぜたら、耐熱皿に流し入れる

  4. 4

    180℃のオーブンに入れ、２０分前後。
    中心部の様子を見て、中が固まっていなかったらあと数分オーブンで焼いて完成

コツ・ポイント

★きのこソテーにある程度味付けをしていた場合は、塩なしで大丈夫です。

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細金恒希
細金恒希 @cook_40235358
2017/05/03 09:57に公開

このレシピのキーワード

キッシュ キノコ ほうれん草 生クリーム 牛乳 卵 チーズ

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