鶏肉を1口大に切り、☆の調味料を合わせてもみ込んで味をなじませる。

キャベツはざく切り、玉ねぎは1センチのくし切り、葉ネギは小口切りにする

ホットプレート(ブルーノコンパクト)を熱し、キャベツ、玉ねぎ、1の鶏肉と調味料を投入して炒める。

蓋をして5分蒸し焼きにする。

蓋を開けて真ん中にチーズを入れ、再び蓋をして2分、チーズが溶けるのを待つ。

蓋を開けて葉ネギを散らして出来上がり。

〆は、●のご飯&卵でどうぞ。