さつまいもは小さめに切ってレンジで4~5分。

円錐にブロッコリーを差しながらミニトマトも一緒に飾る。
パプリカを星型で型を抜き、飾って完成。

※さつまいもは余熱なし170℃のオーブンで90分焼くと甘みが増すので調味料はバターのみ。