残りカレーうどんリメイク（レトルト可）
ガク魁‼︎男飯 @cook_40100047
5分もあれば作れやす
残りカレー冷凍うどん使用です
たまには和風味のカレーが食べたく簡単にズボラ飯
和風カレー丼にもOK
このレシピの生い立ち
作りすぎた手羽元カレーの救済措置です
残りカレーうどんリメイク（レトルト可）
5分もあれば作れやす
残りカレー冷凍うどん使用です
たまには和風味のカレーが食べたく簡単にズボラ飯
和風カレー丼にもOK
このレシピの生い立ち
作りすぎた手羽元カレーの救済措置です
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、残りカレー、だし汁、醤油、みりんを入れ煮たてる
味見をし足りなければ味を足す＊麺つゆを使う場合は、お好みで調節
- 2
煮たてたカレーつゆの火を一度止め、水溶き片栗粉を回しいれ弱火でぐるぐる回しながらトロミをつける
- 3
冷凍うどんをレンチンし、丼に盛る
＊茹でうどんや、乾麺、など使う場合は種類ごとの作り方で
- 4
トロミのつけたカレーつゆを、丼に注ぎ完成
万能ねぎなどあれば、薬味類をのせましょう
-
- 5
こちらの手羽元カレーのリメイクです
レシピID：19227513 -
- 6
こちらは、応用のリメイク
残りカレーの和風カレー丼、和風手羽元カレー丼です
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- 7
自家製手打ちうどんの手作りうどんの麺にかけても美味いです
手打ちうどんの作り方
レシピID：19382336 -
コツ・ポイント
☆水溶き片栗粉は、火を止めてから入れる
☆茹でうどんを使う場合は、
そのままカレーつゆで、好みの固さになるまで弱火で煮込むべし
＊残りカレーもレトルトカレーもない場合は、カレールーや、カレー粉を好みの量で作るべし。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19386427
