★おから&米粉クッキー★
おから感なし!さくさくヘルシー♪
このレシピの生い立ち
食べ過ぎても罪悪感の少ないおやつシリーズ(笑)
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ココナッツオイル以外の材料をポリ袋に入れ、シャカシャカ振ってよく混ぜる!
オイルを入れてよくもむ。
(オイルが固まってる場合は湯煎で溶かしてから!)
★コツ1参照
袋から出して、クッキングシートの上で3mm程度に伸ばす。
食べやすい大きさに切り、フォークなどで穴をあけ、180℃のオーブンで約25分焼く。★コツ2参照
★コツ1★まとまりにくい場合はオイルを増やすか、豆乳を10cc~足して下さい。
★コツ2★焼き上がりは崩れやすいのでさわらないでください!冷めるとさくさくになります♪
甘さ控え目なのでお好みで調整してください!
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