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白菜と鶏肉のとろとろ煮☆
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白菜と鶏肉のとろとろ煮☆-レシピのメイン写真

白菜と鶏肉のとろとろ煮☆

cookpading
cookpading @cook_40039536

☆8/28/11話題入り感謝☆
白菜と鶏肉のあんかけ☆
とろとろ~♪
このレシピの生い立ち
暖かとろとろ~♪

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材料

2人分
  • 鶏肉(ここではささみ使用) 1枚
  • 白菜 3,4枚
  • しょうが ひとかけ
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆顆粒だし 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ★片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きざみ生姜を炒め、白菜はざく切りにし、芯から先に生姜の香りの油で炒める。

    • 白菜と鶏肉のとろとろ煮☆作り方1写真
  2. 2

    白菜の残りも加え、そぎ切りの鶏肉も火が通ったら☆の調味料を加えて蓋をし、弱火で10分。水溶き片栗粉でとろみをつけて完成♪

    • 白菜と鶏肉のとろとろ煮☆作り方2写真

コツ・ポイント

白菜のあんかけ、とろとろで身体に優しい味です♡

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cookpading
cookpading @cook_40039536
2009/12/05 07:37に公開
ニューヨーク在住、 Cookpaddingブログ、はじめました!英語ですがもしよければごらんください☆ http://cookpadding.blogspot.com/
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 鶏肉 片栗粉 ささみ 酒 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19389204
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