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かぼちゃとひき肉のグラタン*カレー風味
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かぼちゃとひき肉のグラタン*カレー風味-レシピのメイン写真

かぼちゃとひき肉のグラタン*カレー風味

★ちんちら★
★ちんちら★ @cook_40067975

カレースパイスでいつもと違うかぼちゃを楽しみます✧*。
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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/4(約200g)
  • ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 小1個
  • 塩 小1
  • (油) 大さじ1/2
  • カレー粉 大さじ1/2
  • 小麦粉 大さじ1/2
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • チーズ 40g
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを耐熱容器に入れて3分半(600w)レンチンして、1㎝幅にスライス。
    玉ねぎは粗みじん。

  2. 2

    熱したフライパンに油を引き※、玉ねぎを中火で炒める。しんなりしたらひき肉、塩を入れて炒める。

  3. 3

    火を止めてカレー粉、小麦粉を入れ軽く混ぜ、トマケチャ、酒を入れ加熱し混ぜる。

  4. 4

    耐熱皿にかぼちゃと3を交互に入れ、チーズを散らし、トースターで焼き色がつくまで5分くらい焼いて完成。

    • かぼちゃとひき肉のグラタン*カレー風味作り方4写真

コツ・ポイント

油はフライパンによってはひかなくてOK!
チーズはお好みですが、かぼちゃとひき肉の詰め方も楽しむため、うっすらがオススメです。

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★ちんちら★
★ちんちら★ @cook_40067975
2015/12/08 22:12に公開

このレシピのキーワード

グラタン ひき肉 かぼちゃ 酒 カレー粉 チーズ 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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