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ホットプレートで石焼きビビンバ風
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ホットプレートで石焼きビビンバ風-レシピのメイン写真

ホットプレートで石焼きビビンバ風

♪mom♪
♪mom♪ @cook_40237995

お好みでコチュジャンを加えても美味しいです♪こんがりおこげを作ると食べ応えがあります。
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材料

6人分
  • 豚肉 適量
  • にんじん 1本
  • ほうれん草 1袋
  • もやし 1袋
  • キムチ 適量
  • 卵黄 1〜2個
  • 焼肉のたれ お好み
  • コチュジャン お好み
  • ☆ナムル用
  • 鶏がらスープの素 適量
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    人参を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ほうれん草、もやしをさっと茹でる。
    人参は柔らかくなるくらいまで茹でる。

  3. 3

    もやし、ほうれん草、人参をナムルにする。
    鶏がらスープの素、ごま油をお好みの味で。

  4. 4

    豚肉をお好みの焼肉のたれで炒める。
    しっかり味付けしておいた方が混ぜても
    薄くならないです。

  5. 5

    ご飯をホットプレートにしきつめる。
    そして順番に盛り付けて卵黄をのせて完成☆

  6. 6

    ホットプレートのスイッチONして
    おこげがつくまで待つと美味しいです♪

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♪mom♪
♪mom♪ @cook_40237995
2019/01/16 12:27に公開

このレシピのキーワード

ビビンバ ホットプレート 豚肉 もやし にんじん ほうれん草 キムチ コチュジャン 卵黄

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