カボチャのベイクドチーズケーキ♪
りよんじゃ @cook_40095614
甘めのかぼちゃを使ってベイクドチーズケーキ(’-’*)♪
くせになっちゃう♪
このレシピの生い立ち
チャレンジしたくてがんばりました。(*^^*)
今回は卵１個にしました。次2個で生地がどうなるか作ってみます。
カボチャのベイクドチーズケーキ♪
甘めのかぼちゃを使ってベイクドチーズケーキ(’-’*)♪
くせになっちゃう♪
このレシピの生い立ち
チャレンジしたくてがんばりました。(*^^*)
今回は卵１個にしました。次2個で生地がどうなるか作ってみます。
アプリでひらく作り方
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今回ヨーグルトこれ使いました。丸々。かぼちゃは、マローネ。チン！してこしておく。
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こんな位です。
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クリームチーズが、やわらかくなったら…
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砂糖をいれる。
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よーく混ぜたら…
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卵をいれる。→注意！別皿にといてから、３回くらい少しづつ入れながらまぜてね。ムラができます。(/_;)
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よーく混ぜたら薄力粉をこしきでふるいいれ、優しく混ぜる。
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そろそろかぼちゃにヨーグルトをいれヘラでまぜる。
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こんな感じ♪
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クリームチーズのボウルに、かぼちゃをいれます。優しく混ぜる。
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型に流し入れ170℃で45～53分焼く。18cm型今回は50分焼きました。
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焼けました♪
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あら熱が取れたらクッキングシートをはがす。そろっと。周りに損傷をおこしやすいです。若干。
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ほんのり冷めたらお皿に移して、冷蔵庫でよく冷やして召し上がれ♪
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ほどよい酸味とかぼちゃの優しい甘味♪(*´ー｀*)
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コツ・ポイント
卵をいれるとき、数回分けてよく混ぜてください。ヨーグルトは、プレーンでもOK(^^)砂糖の多いヨーグルトなら、本体の砂糖の量を減らしてみてね。牧場の朝では、甘すぎずちょうどいい感じでした。
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