☆スイートポテトスティック☆
意外と簡単にできます！
クッキー生地と一緒に食べて、さらに美味しさup♡
このレシピの生い立ち
秋はやっぱりお芋スイーツ♡
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、1.5cmくらいの厚さにきり水にさらしておく。
-
- 2
ビスケットを袋に入れ細かく砕く。溶かしたバターを入れ揉む。
- 3
鍋で串がすっとささるくらいまで、さつまいもを茹でる。
- 4
ビスケット生地をシートを敷いた型に敷きつめ,
冷蔵庫で冷やしておく。 - 5
お湯をきって、熱いうちに潰す。
バターを入れて練り、○を加えて弱火にかける。 -
- 6
もったりしてきたら火を止め、卵黄を加えて良く混ぜる。
- 7
冷やしておいたビスケット生地に⑥を入れ、スケッパーなどで平らにならす。
表面に卵を塗る。 - 8
180°に温めておいたオーブンで15～20分焼く。
コツ・ポイント
さつまいもは良く潰した方が、なめらかで美味しく仕上がります♪
つくれぽ
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