基本的には何を乗せても美味しいと思います。今回はホタテとスモークサーモンと鯵の塩焼きで♪
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみ用オードブルとして買っていたホタテとスモークサーモンを、急遽子供も食べられるご飯ものに変更しなければならなくなって考えました。