バスクチーズケーキ

haruch_10 @cook_40238386
"柔らかフワッふわとろ"がたまらない
とても美味しい、チーズケーキです(。 ノ∀<)σ
このレシピの生い立ち
流行りのバスクチーズケーキが食べたくて、
中がふわふわトロトロになるように、焼いてみました。
焼きたては、"ぽわんぽわん"で、とても柔らかいです!
バスクチーズケーキ
"柔らかフワッふわとろ"がたまらない
とても美味しい、チーズケーキです(。 ノ∀<)σ
このレシピの生い立ち
流行りのバスクチーズケーキが食べたくて、
中がふわふわトロトロになるように、焼いてみました。
焼きたては、"ぽわんぽわん"で、とても柔らかいです!
作り方
- 1
クリームチーズを常温に戻してから、
ボールに入れ、かき混ぜる。 - 2
砂糖を入れ、クリームチーズと
なじませるように、混ぜる。 - 3
といた卵を3回に分けて入れ、かき混ぜる。
- 4
ふるった小麦粉を入れ、かき混ぜる。
- 5
260°に予熱したオーブンに、
アルミホイルで蓋をして、15分。
蓋を外して、200°に下げて15分。 - 6
完成です*\(^o^)/*
1日置いてから、食べました(。・ω・。)
- 7
パサパサのように見えますが、柔らかく、
口どけも滑らかでとても美味しいです(*ノ∀`*)
コツ・ポイント
バスクチーズケーキといえば焦げてる部分が印象的です
が、あまり焦げてない方が個人的に好みだったので、
蓋をして焼いてみました!
ボール1つで簡単にできる、オススメのお菓子作りです♡
ぜひ1度作ってみてください♩
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