Tahu Jeletot Pedas
Kalau ke Bandung, paling suka sama tahu jeletot.. ada sisa tahu kuning yang belum dimasak, jadi cusss deh bikin tahu jeletot.. rasanya pedas-pedas gurihhh.. nikmaatttt disantap apalagi kl masih hangat.. nyuuuusss... 😋😋😋
Tahu Jeletot Pedas
Kalau ke Bandung, paling suka sama tahu jeletot.. ada sisa tahu kuning yang belum dimasak, jadi cusss deh bikin tahu jeletot.. rasanya pedas-pedas gurihhh.. nikmaatttt disantap apalagi kl masih hangat.. nyuuuusss... 😋😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng tahu kuning sampai setengah matang, tiriskan.
- 2
Untuk Bahan Isian: Cabe keriting (dan rawit jumbo kalau mau tambah pedas), bawang putih dan bawang merah dihaluskan terlebih dahulu, lalu ditumis sampai wangi. Masukkan wortel, tauge dan ayam cincang. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica dan gula secukupnya. Lalu cek rasa.
- 3
Tahu yang sudah di goreng tersebut, dikerok isinya lalu dimasukkan bahan isian.
- 4
Celupkan tahu isi ke adonan tepung bumbu, lalu gulingkan ke tepung roti (kalau tidak ada, saya suka pakai tepung sagu tipis2..). Lalu digoreng deh sampai matang..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar