スポンジケーキは手抜きで購入(^_^)a

16センチのボウルにラップを敷く。

放射線上に切ったスポンジを敷き詰める。

グラニュー糖と水をレンジでチンして溶かしシロップを作り、刷毛で内側に塗る。生クリームを塗りイチゴを載せ生クリームで蓋。

箱のトレイにひっくり返して載せる。
帽子部分の顔の部分を真っ直ぐに切り、帽子を三角に作り間に生クリームとイチゴを挟む。

生クリームを塗る。

絵を描いて顔のパーツをチョコペンで作る。
冷凍庫で冷やし固めておく。

なるべく平らな金口で顔の下から生クリームを波波に絞り出す。
一番下にイチゴを半分に切ったものを貼り付ける。

チョコペンの顔のパーツや帽子の白い部分を載せる。

切るとこんな感じです。