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朝食に♪簡単ミルク梅チーズリゾット
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朝食に♪簡単ミルク梅チーズリゾット-レシピのメイン写真

朝食に♪簡単ミルク梅チーズリゾット

mokashu
mokashu @cook_40222748

十勝ｽﾏｰﾄﾁｰｽﾞが溶け込んだﾐﾙｷｰで濃厚なﾘｿﾞｯﾄに、梅干しの酸味がｱｸｾﾝﾄになってさっぱりと頂けます♪
このレシピの生い立ち
残ったごはんと十勝スマートチーズを使って、簡単で栄養のある朝食レシピを考えてみました。

十勝ｽﾏｰﾄﾁｰｽﾞが溶け込んだﾐﾙｷｰで濃厚なﾘｿﾞｯﾄに、梅干しの酸味がｱｸｾﾝﾄになってさっぱりと頂けます♪
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mokashu
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材料

2人分
  • ごはん（残りごはんでOK） 300g
  • 牛乳 300c
  • 梅干し 大1個（小なら2～3個）
  • 塩 小さじ1／2弱
  • バター 20g
  • 十勝スマートチーズ 4個
  • 大葉（トッピング用） 少々
  • 白ごま（トッピング用） 少々
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作り方

  1. 1

    梅干しは種を取り、包丁でたたいておく。十勝スマートチーズは一つを8等分位ずつに切っておく。

    • 朝食に♪簡単ミルク梅チーズリゾット作り方1写真
  2. 2

    鍋にごはん・梅干し・牛乳を入れ、強火で煮立たせる。煮立ったら弱火にして軽く混ぜながら1～2分煮る。

    • 朝食に♪簡単ミルク梅チーズリゾット作り方2写真
  3. 3

    十勝スマートチーズ・バター・塩を加えてざっと混ぜたら出来上がり～♪皿に盛り、刻んだ大葉や白ごまをかけて召し上がれ♪

    • 朝食に♪簡単ミルク梅チーズリゾット作り方3写真

コツ・ポイント

塩は梅干しの塩気によって加減して下さい。

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mokashu
mokashu @cook_40222748
2011/05/23 13:28に公開
あわただしい中でも、手作りのおやつや食事を心がけています。
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このレシピのキーワード

リゾット 大葉 残りご飯 バター 牛乳 梅ぼし ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19406120
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