おしゃれなバーのWねぎドレッシング＊再現

おしゃれなバーのWねぎドレッシング＊再現-レシピのメイン写真

おしゃれなバーのWねぎドレッシング＊再現

＊ぷくよし＊ @cook_40086252

都内のダイニングバーで食べたサラダのドレッシングが美味しすぎ♡
再現できないかと試行錯誤。
決め手はオイスター☆
このレシピの生い立ち
都内のダイニングバーで食べて、惚れ込んだ味！
その時は、何を使ってるのか把握できず（笑）
アレコレ作ってるうちに、近い味に。
比較してないので、再現できたかは微妙ですが。
これはこれで、美味しいと思うので♡

都内のダイニングバーで食べたサラダのドレッシングが美味しすぎ♡
再現できないかと試行錯誤。
決め手はオイスター☆
このレシピの生い立ち
都内のダイニングバーで食べて、惚れ込んだ味！
その時は、何を使ってるのか把握できず（笑）
アレコレ作ってるうちに、近い味に。
比較してないので、再現できたかは微妙ですが。
これはこれで、美味しいと思うので♡

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＊ぷくよし＊ @cook_40086252

都内のダイニングバーで食べたサラダのドレッシングが美味しすぎ♡
再現できないかと試行錯誤。
決め手はオイスター☆
このレシピの生い立ち
都内のダイニングバーで食べて、惚れ込んだ味！
その時は、何を使ってるのか把握できず（笑）
アレコレ作ってるうちに、近い味に。
比較してないので、再現できたかは微妙ですが。
これはこれで、美味しいと思うので♡

都内のダイニングバーで食べたサラダのドレッシングが美味しすぎ♡
再現できないかと試行錯誤。
決め手はオイスター☆
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都内のダイニングバーで食べて、惚れ込んだ味！
その時は、何を使ってるのか把握できず（笑）
アレコレ作ってるうちに、近い味に。
比較してないので、再現できたかは微妙ですが。
これはこれで、美味しいと思うので♡

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材料

2人分

玉ねぎ(小) 1/2個 (30g)
ねぎ 3〜4cm
●オリーブオイル大さじ2
●オイスターソース小さじ1
●醤油小さじ1
●酢小さじ1
●にんにく(チューブ) 1〜2cm

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作り方

1

玉ねぎは薄くスライスして、水にさらしておきます。
ねぎはみじん切りにします。
2

ボールに●調味料類をいれて、よく混ぜます。
3

水切りをした玉ねぎ・ねぎを合わせたら完成です。
4

ひと晩〜１日おくと玉ねぎがしんなりして味もしみ、美味しいです。
5

野菜はもちろん、お肉や魚介にも♪

コツ・ポイント

玉ねぎ・ねぎによって、辛みを強く感じることもあります。
作った直後より、しばらく時間をおいた方が、味がまとまります。

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＊ぷくよし＊ @cook_40086252

2013/12/18 02:21に公開

４児の母です。食卓には【安い・簡単・美味しい】ものを並べたいと思ってます。買うと高いので、最近はパンも手作りが多いです。お菓子作りにも挑戦中！幼稚園のお弁当（キャラ弁）にもハマっちゃいました☆ぷくよしブログ　http://ameblo.jp/rijuhan/

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このレシピのキーワード

ねぎにんにく玉ねぎ

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