ブンチャ風サラダ
ブンチャ🇻🇳が大好きであのつけだれを再現したくて考えました
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ブンチャ🇻🇳が大好きであのつけだれを再現したくて考えました
ブンチャ🇻🇳が大好きであのつけだれを再現したくて考えました
【ブンチャのつけだれ】耐熱容器にナンプラーと砂糖を入れて600wで1分加熱して砂糖を完全に溶かす
❶に残りのつけだれの調味料をいれて冷蔵庫で冷やしておく
春雨は3分茹でて、水を切っておく(茹でる時にごま油を少し入れると引っ付き防止になります)
サラダは好きな具材を細めにカットして器に盛る
春雨を乗せて完成
つけだれは個々の取り皿へ分けてつけながら食べます
本場はグリルしたチキンや揚げ春巻きがのって出てくるのでお家にあればのせてください
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