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簡単！サクフワ♡明太子鶏団子！
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簡単！サクフワ♡明太子鶏団子！-レシピのメイン写真

簡単！サクフワ♡明太子鶏団子！

まりちゃん★。
まりちゃん★。 @cook_40141612

サクっとフワッと冷めてもおいしい。鶏ひき肉とお豆腐でちょっとヘルシーな揚げ団子です〜♡何より簡単！
このレシピの生い立ち
どこかで見た料理を自分なりにアレンジしちゃいました。
明太子も辛さはほとんど感じないので、子どももパクパク食べています(^^)！

サクっとフワッと冷めてもおいしい。鶏ひき肉とお豆腐でちょっとヘルシーな揚げ団子です〜♡何より簡単！
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明太子も辛さはほとんど感じないので、子どももパクパク食べています(^^)！

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簡単！サクフワ♡明太子鶏団子！

まりちゃん★。
まりちゃん★。 @cook_40141612

サクっとフワッと冷めてもおいしい。鶏ひき肉とお豆腐でちょっとヘルシーな揚げ団子です〜♡何より簡単！
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どこかで見た料理を自分なりにアレンジしちゃいました。
明太子も辛さはほとんど感じないので、子どももパクパク食べています(^^)！

サクっとフワッと冷めてもおいしい。鶏ひき肉とお豆腐でちょっとヘルシーな揚げ団子です〜♡何より簡単！
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材料

2人〜3人分
  • ★鶏ひき肉（ムネでもモモでも合わせても） 400g
  • ★絹豆腐 半丁（150gくらい）
  • ★明太子 2腹
  • ★しょうがチューブ 2cm〜お好みで
  • ★ニンニクチューブ 2cm〜お好みで
  • ★マヨネーズ 大さじ3
  • ★醤油 大さじ1
  • ★片栗粉 大さじ3
  • 揚げ用油 適量
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作り方

  1. 1

    ★をボウルに全て入れて、スプーンなとでこねながらよーーーく混ぜる。

  2. 2

    スプーンを2個使って食べやすい大きさにしながら、1を油の中に落としていく。

  3. 3

    キツネ色にこんがり揚がったらできあがり(^^)

  4. 4

    味は少しついていますが、明太子+マヨでソースを作ったり、お醤油、ケチャップなど、好みの食べ方でどうぞ♡

コツ・ポイント

よーく混ぜてください(^^)
片栗粉の量は、見ながら調節してみてください。

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まりちゃん★。
まりちゃん★。 @cook_40141612
2017/05/10 14:28に公開

このレシピのキーワード

鶏団子 片栗粉 もも むね とりひき肉 絹ごし豆腐 明太子

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