たまご蒸しパン❗フライパンで簡単❗
loveちゃんのママ @cook_40112519
ふんわりと、甘さもほどよく、家族が好きな蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
家族が蒸しパンが食べたいと言うので作ってみました。とても喜ばれています。
たまご蒸しパン❗フライパンで簡単❗
ふんわりと、甘さもほどよく、家族が好きな蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
家族が蒸しパンが食べたいと言うので作ってみました。とても喜ばれています。
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- 1
卵と砂糖を混ぜる。
次に
サラダ油を入れる。次に
ヨーグルトを入れる。更に混ぜます。
- 2
小麦粉とベーキングパウダーを振るいます。
- 3
②の粉類を①にまぜる。
-
- 4
よく混ぜましょう
-
- 5
粉っぽさがなくなるまで
確り混ぜましょう。最後に
バニラエッセンスを入れ混ぜます。 -
- 6
⑤を容器に入れてフライパンに水を入れて沸騰したら、蒸し皿(100円均一のもの)にクッキングシートをして並べます。
-
- 7
蓋をして中火やや強めで15分くらい蒸します。
-
- 8
15分くらいで、竹串を刺して生地が付いてこなければ出来上がり。
※火加減、時間は、目安なので調整してください。
-
- 9
※
蒸し器皿は、100円ショップのものです。普通の蒸し器でも良いです。
-
コツ・ポイント
小麦粉とベーキングパウダーは振るっておく。
生地が膨らみ、竹串を刺して、中がまだ柔らかければ蒸し時間を10分程延長してください。
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