たまご蒸しパン❗フライパンで簡単❗

loveちゃんのママ
loveちゃんのママ @cook_40112519

ふんわりと、甘さもほどよく、家族が好きな蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
家族が蒸しパンが食べたいと言うので作ってみました。とても喜ばれています。

たまご蒸しパン❗フライパンで簡単❗

ふんわりと、甘さもほどよく、家族が好きな蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
家族が蒸しパンが食べたいと言うので作ってみました。とても喜ばれています。

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材料

6カップ~7カップ分
  1. 2個
  2. 砂糖 100g
  3. サラダ油 大1
  4. ヨーグルト 100cc
  5. 小麦粉 150g(振るう)
  6. べーキングパウダー 小2(振るう)
  7. ニラエッセンス 4〜5滴

作り方

  1. 1

    卵と砂糖を混ぜる。

    次に
    サラダ油を入れる。

    次に
    ヨーグルトを入れる。

    更に混ぜます。

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーを振るいます。

  3. 3

    ②の粉類を①にまぜる。

  4. 4

    よく混ぜましょう

  5. 5

    粉っぽさがなくなるまで
    確り混ぜましょう。

    最後に
    バニラエッセンスを入れ混ぜます。

  6. 6

    ⑤を容器に入れてフライパンに水を入れて沸騰したら、蒸し皿(100円均一のもの)にクッキングシートをして並べます。

  7. 7

    蓋をして中火やや強めで15分くらい蒸します。

  8. 8

    15分くらいで、竹串を刺して生地が付いてこなければ出来上がり。

    ※火加減、時間は、目安なので調整してください。

  9. 9


    蒸し器皿は、100円ショップのものです。

    普通の蒸し器でも良いです。

コツ・ポイント

小麦粉とベーキングパウダーは振るっておく。

生地が膨らみ、竹串を刺して、中がまだ柔らかければ蒸し時間を10分程延長してください。

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loveちゃんのママ
loveちゃんのママ @cook_40112519
に公開
お家ご飯に一品あれば良いなあと思うものを作ってます。お菓子作りも家族やお友達に喜ばれるよう、試行錯誤しながら作ってます。作るのも、食べるのも大好き女子です。
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