チキンラーメンのピザ風

naruse @cook_40219726
チーズがカリカリしていてとってもおいしいです。ごはんというよりはつまみに近い感じかな…!?ビールに合いそうな味です(笑)
このレシピの生い立ち
昔とある動画で見たことがあり、記憶を頼りに作ってみました。かなり曖昧なので動画のものとは手順や材料が異なるかもしれませんが、なかなか美味しく出来上がりました♪
チキンラーメンのピザ風
チーズがカリカリしていてとってもおいしいです。ごはんというよりはつまみに近い感じかな…!?ビールに合いそうな味です(笑)
このレシピの生い立ち
昔とある動画で見たことがあり、記憶を頼りに作ってみました。かなり曖昧なので動画のものとは手順や材料が異なるかもしれませんが、なかなか美味しく出来上がりました♪
作り方
- 1
まずチキンラーメンは表示時間より1分短めに湯に浸し、湯切りしてスープと分けておく。(スープは今回使わないです)
- 2
熱したフライパンに一口大に3等分したベーコン2枚を並べ、その上からミックスチーズも満遍なく振りかけます。
- 3
チーズがある程度溶けたらチキンラーメンの麺を上から被せ、全体に丸く広げます。
- 4
たまフライ返しでフライパンに押し付けながら中火で10〜15分焼き、フライパンから剥がしてまとまっていたら裏返す。
- 5
返した面まで焼き目がついたらできあがりです。
コツ・ポイント
*チーズカリカリになるまで10分はかかりますが、それまでは裏面を確認しないようにしてください。また硬くなっていない時に触ってしまうとそこから崩れていきます。。。
*ブラックペッパーを使う際は工程2で、チーズの上に振りかけてくださいね!
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