ササミと卵のココットカマン
くちかーざ @cook_40034746
トロトロの卵とチーズ。塩気のあるササミがよく合います。スプーンでどうぞ！ササミも柔らかい！
このレシピの生い立ち
チーズに鶏肉が合うかもと思い作ってみました。
ササミと卵のココットカマン
トロトロの卵とチーズ。塩気のあるササミがよく合います。スプーンでどうぞ！ササミも柔らかい！
このレシピの生い立ち
チーズに鶏肉が合うかもと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
①ササミの筋を取る。ササミの上にラップをのせ、コップの裏でたたき、肉を薄くする。
- 2
➁片栗粉をまぶす。
- 3
③フライパンにオリーブ油を熱し、②を焼く。塩コショウで味付けをする。
- 4
④③を縦半分に切る。
- 5
⑤小さい器に卵を割り、卵黄に爪楊枝で数か所穴をあけ、レンジで様子を見ながら1分加熱。
- 6
⑥縦半分に切ったカマンベールチーズをココットに入れる。
- 7
⑦⑥に写真の用に、④のササミをくるっと並べる。
- 8
⑧⑥の真ん中に⑤の卵をのせる。
- 9
⑨⑧をレンジで1分半加熱。（お好みの卵のかたさになるまで加熱）
コツ・ポイント
ササミに塩コショウをしっかり振った方が美味しいです。レンジの中で卵が爆発しないように加熱する時は目を離さない方がよいかも。
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