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ヘルシー☆シーチキンと野菜のスープ
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ヘルシー☆シーチキンと野菜のスープ-レシピのメイン写真

ヘルシー☆シーチキンと野菜のスープ

クックマミーM
クックマミーM @cook_40067622

シーチキンの旨みでついついかなりの量の野菜を食べることができます♪お野菜何でも入れちゃえ♪冷蔵庫の掃除だ～☆
このレシピの生い立ち
我が家では冬によく登場するメニュー。今回、はごろもフーズのクックモニターに当選したのでUPしてみました。

シーチキンの旨みでついついかなりの量の野菜を食べることができます♪お野菜何でも入れちゃえ♪冷蔵庫の掃除だ～☆
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クックマミーM @cook_40067622

シーチキンの旨みでついついかなりの量の野菜を食べることができます♪お野菜何でも入れちゃえ♪冷蔵庫の掃除だ～☆
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材料

4人分
  • ほごろもフーズ「シーチキン」 1缶
  • 白菜 1/8カット
  • 人参 1/3本
  • にら 1/2束
  • しめじ 1/2パック
  • 水 1000㏄
  • 　顆粒だしの素 小2
  • 　薄口醤油 大1
  • 　塩 小1
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作り方

  1. 1

    今回は「はごろもフーズのシーチキン」を使用しました。

    野菜を適当にカットする。

    • ヘルシー☆シーチキンと野菜のスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰したら顆粒だしを加え、野菜を加える。

    • ヘルシー☆シーチキンと野菜のスープ作り方2写真
  3. 3

    野菜が煮立ったら軽く油を切ったシーチキンを加え、薄口醤油、塩を加えて味を整える。

    簡単・ヘルシー☆出来上がり♪

    • ヘルシー☆シーチキンと野菜のスープ作り方3写真

コツ・ポイント

野菜は食べやすく4センチほどの細切りに揃えます。人参はピーラーを使うと火の通りも良いのでお勧めです。

私はスープというより沢山野菜を入れて野菜煮にしてしまいます。美味しいですよ♪

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クックマミーM
クックマミーM @cook_40067622
2015/11/11 11:43に公開
お料理は嫌いじゃないけど手間暇かけるのは嫌い(^^;)　何とか手抜きして美味しいものを！と、クックパッドにお世話になってます♪
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このレシピのキーワード

スープ ツナ ニラ 白菜 シメジ にんじん

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