トマトミートソース

トマトミートソース-レシピのメイン写真

トマトミートソース

たむまり @cook_40060680

サルサソースの甘めです！辛いの苦手な子供もばっちし☆ケチャップを使ってないため、自然な味わい♪
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私の家では、このソースをいつもタコスするときにサルサソースとして使っています(⌒▽⌒)

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私の家では、このソースをいつもタコスするときにサルサソースとして使っています(⌒▽⌒)

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たむまり @cook_40060680

サルサソースの甘めです！辛いの苦手な子供もばっちし☆ケチャップを使ってないため、自然な味わい♪
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私の家では、このソースをいつもタコスするときにサルサソースとして使っています(⌒▽⌒)

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材料

2人分

トマト(中) 2こ
なす(中). 1本
玉ねぎ半分
ミンチ 100ｇ
☆塩コショウ少々
☆砂糖大さじ2
☆醤油小さじ半分
☆水溶き片栗粉少々

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作り方

1

玉ねぎはみじん切り、トマトと茄子は角切りでちいさめにきる。
2

鍋に油をしき、野菜を炒める。その後にミンチを入れ一緒に炒めるる。
3

トマトの固形が崩れてき、水分がでてきたら、☆を加えてにこむ。とろみがでてきたら完成(⌒▽⌒)

コツ・ポイント

トマトをあまり炒めすぎたら、べちょべちょになるので、あまり炒めすぎないこと！
隠し味の醤油が味わいが良くなるポイントです(⌒▽⌒)

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たむまり @cook_40060680

2012/08/05 22:21に公開

はじめまして！たむまりです。毎日家事担当で頑張ってます♪高校生で趣味は料理とお菓子作りです。カフェ巡りがとても好きです！ヘルシー料理極めていきます！よろしく御願いしますね（＾＾）

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このレシピのキーワード

ミートソースなすひき肉トマト玉ねぎ

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