竹の子の姫皮・湯葉・ちりめんじゃこの佃煮
ストロベリーパイ @cook_40053072
竹の子の姫皮・湯葉・チリメンジャコの簡単つくだ煮です。
このレシピの生い立ち
竹の子の産地に入ると竹の子を沢山いただき、当然のように姫皮も溢れるばかり。梅肉和えなどにしていますが、消費しきれないので今年は佃煮にしました。
竹の子の姫皮・湯葉・ちりめんじゃこの佃煮
竹の子の姫皮・湯葉・チリメンジャコの簡単つくだ煮です。
このレシピの生い立ち
竹の子の産地に入ると竹の子を沢山いただき、当然のように姫皮も溢れるばかり。梅肉和えなどにしていますが、消費しきれないので今年は佃煮にしました。
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京都生まれ、夫婦ふたり暮らし。日々の食卓に寄り添うやさしい家庭料理を楽しんでいます。また胃癌で胃を全摘出した旦那さんの為に、美味しい笑顔を見たくて毎日楽しんでお料理を作ってます。胃癌術後食事レシピ・エンシュアレシピなどのブログも運営しています。「毎日おいしい！ 夫婦ふたり暮らしのシニアごはん レシピ」https://cookwares.biz/sachie-kitchen/「つれづれ日記わが家のごはん」http://strawberry-nikki.seesaa.net/「60代の健康食生活」https://kenkoushoku.biz/
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