３０分で完成。とろけるフォンダンショコラ
混ぜて焼くだけ。
食べたい！と思ったらすぐに出来るあつあつデザートです。
ナイフを入れると中からチョコがとろ〜り、幸せ。
このレシピの生い立ち
粉はたったの大さじ２だけ。
低炭水化物で、とーってもリッチなフォンダンショコラの作り方です。
外はサクッと、中からアツアツのチョコレートがとろり。
おもてなしのデザートで出すと、
だれもが笑顔をほころばせてくれます。
３０分で完成。とろけるフォンダンショコラ
混ぜて焼くだけ。
食べたい！と思ったらすぐに出来るあつあつデザートです。
ナイフを入れると中からチョコがとろ〜り、幸せ。
このレシピの生い立ち
粉はたったの大さじ２だけ。
低炭水化物で、とーってもリッチなフォンダンショコラの作り方です。
外はサクッと、中からアツアツのチョコレートがとろり。
おもてなしのデザートで出すと、
だれもが笑顔をほころばせてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートは適度に刻むか、パキパキ折っておく。
ボウルにチョコレートとバターを入れ、湯煎にかけて溶かし混ぜる。 - 2
１にラム酒、砂糖、塩を加え、さらに混ぜる。
さらに溶き卵を数回に分けて加え、その都度混ぜてなじませる。 - 3
最後に★の粉類をふるい入れ、よく混ぜ合わせたらココットに均等に流し入れる。
（またはグラタン皿やケーキ型に流し入れる。） - 4
ココットの場合→２００度に余熱したオーブンで９〜１０分焼く。
グラタン皿の場合→１８０度に余熱したオーブンで１５分焼く。 -
- 5
生地の表面は固まり、中心は指で触ると柔らかい状態になっていたら出来上がり。
アツアツとろりとしているうちにいただきます。 -
- 6
焼きたてにバニラアイスを添えても美味。
温かいチョコレートソースに冷たいアイスがとろけます。 -
コツ・ポイント
・有塩バターを使う場合は塩を入れる必要はありません。
・オーブンにより焼き加減は調整を。トースターでも作れます。
ココットに流し入れてトースターで４〜５分焼くだけ。
・すぐに食べない場合は、冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
