ひき肉、ごま油、醤油（小さじ半）、白コショウを、一緒にする。

空気を抜くように押さえつける。お好みでしょうがを1/4かけほど入れる。

スープを作る。水に鶏がらスープ顆粒をいれ沸騰させ、酒（小さじ１）、しょうゆ（小さじ２．色づく程度）、塩で味を調える。

２を割りばしにとり、ワンタンの皮をくるくると3回巻き付け、折る。

あらかじめ沸騰させておいたお湯に、一人分のワンタンを入れ、浮いてきたらすぐにスープをいれた器にあげる。

お好みで、白コショウ、メンマ、ねぎ、麺と一緒にいただきます♪

青ネギでも白ネギでも☆

2016/5/1
話題のレシピ入り、感謝感激です〜☆
皆様、ありがとうございます！