じゃがいもの簡単ガレット
naruse @cook_40219726
オリーブオイルをバターに、粉チーズを青のりに、などなど。。。アレンジもかなり効く簡単ガレットです♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使った簡単かつメインにもなるような料理を作りたくて。。。 材料も家にあるものばかりなのでほんとうに楽！（笑）
じゃがいもの簡単ガレット
オリーブオイルをバターに、粉チーズを青のりに、などなど。。。アレンジもかなり効く簡単ガレットです♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使った簡単かつメインにもなるような料理を作りたくて。。。 材料も家にあるものばかりなのでほんとうに楽！（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、スライサーで薄くスライスしてから細く千切りにする。※水にはさらさないでね！
- 2
ベーコンはお好きな切り方でどうぞ！(細めに切るとじゃがいもと合っててオススメですよ♪)
- 3
ボウルにじゃがいもとベーコンと★の材料を入れて全体に混ざったら、熱したフライパンにオリーブオイルを引き丸く広げて焼く。
- 4
弱火寄りの中火で蓋をしながら10分蒸し焼きにして、焼き目が付いてたら裏返して、火が通るまで焼く。(大体10分くらい)
- 5
外はカリカリ中はもっちり♡ガレットのできあがり〜！
-
コツ・ポイント
＊フライパンに乗せてからは、たまにフライ返しなどでフライパンに押し付けるようにしてやるといいです＾＾
＊焼き面を確認するのは極力必要最低限にしてあげると早く焼き目が付きます。焼く時間は調節してくださいね！
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