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カリッもちっ♡ニラがないからねぎチヂミ
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カリッもちっ♡ニラがないからねぎチヂミ-レシピのメイン写真

カリッもちっ♡ニラがないからねぎチヂミ

おぱぎ
おぱぎ @cook_40224251

ニラがなくてもねぎがあればチヂミができる！
冷蔵庫にあるものだけで簡単に韓国気分(^^)
このレシピの生い立ち
ニラがなかったのでねぎで試してみたら美味しかったので！

ニラがなくてもねぎがあればチヂミができる！
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おぱぎ
おぱぎ @cook_40224251

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材料

2人分
  • ねぎ小口切り 1パック
  • にんじん 2センチ
  • 玉ねぎ 1/4
  • ★小麦粉 60g
  • ★片栗粉 10g
  • ★水 130cc
  • ★中華調味料（今回は創味シャンタン） 大さじ1
  • ★塩 少々
  • ごま油 多め
  • 《たれ》
  • ポン酢 大さじ2
  • だし醤油 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ0.5
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    今回はこのパックのねぎを丸ごと使いました。

    • カリッもちっ♡ニラがないからねぎチヂミ作り方1写真
  2. 2

    にんじんは細切り、玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    ★を全て混ぜて、混ざったら野菜を全部加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンに多めのごま油をひき、生地を流し込み外側がカリカリになるまで焼く。

    • カリッもちっ♡ニラがないからねぎチヂミ作り方4写真
  5. 5

    ひっくり返してフタをして蒸し焼きにする。焼き色がつけば出来上がり！

  6. 6

    たれは、調味料をすべて混ぜるのみ！

コツ・ポイント

特になし！混ぜて焼くのみ(^^)

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おぱぎ
おぱぎ @cook_40224251
2015/11/27 08:32に公開

このレシピのキーワード

ちぢみ ねぎ 片栗粉 にんじん 小麦粉 玉ねぎ

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