ボールや袋に◎を合わせて、もも肉を揉み込む。2時間〜漬け込んでおくと美味しい。

玉ねぎを薄切りにして皿の真ん中に敷く。(あとで玉ねぎの上にモモ肉を置きます。)

野菜を食べやすい大きさにカットする。乱切り、1cmの薄切りなど。

野菜を並べたオーブン皿にラップをしてレンジでチンしておく。500wで五分くらい。（省略可）

モモ肉を玉葱の上に乗せる。(タイムや汁なども全部かける。)

全体にオリーブオイルをかけ、さらに
全体に塩をふる。

200度のオーブンでとり肉に焼き目がつくまで焼く。(うちのオーブンで35min)

オーブンをしてる間に、ソースの材料を小鍋に入れ、とろみがつくまで、弱火にかける。

オーブンから取り出したらソースをかけて出来上がり！めちゃ旨！