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絶品！塩揉みキャベツサラダ♪
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絶品！塩揉みキャベツサラダ♪-レシピのメイン写真

絶品！塩揉みキャベツサラダ♪

pigumon121
pigumon121 @cook_40062988

箸が止まらな～い♪
ごま油が良い仕事してます！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたサラダがとても美味しかったので再現してみました♪
癖になる美味しさで我が家では、よく食卓に上がります♪

箸が止まらな～い♪
ごま油が良い仕事してます！
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pigumon121
pigumon121 @cook_40062988

箸が止まらな～い♪
ごま油が良い仕事してます！
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癖になる美味しさで我が家では、よく食卓に上がります♪

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材料

1～2人分
  • キャベツ(ざく切り) 1/4
  • 塩 小さじ1/2～1
  • ごま油 大さじ1～2
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにして、水でサット洗ってから、よ～く水を切ります。

  2. 2

    ポリ袋にキャベツと塩を入れシャカシャカ振ります。
    ※ボウルで混ぜても全く問題ありません(笑)

  3. 3

    ごま油も入れて混ぜ合わしたら完成です！

  4. 4

    お好みで白ゴマをトッピング♪
    韓国のりを散りばめても美味しいです♪

コツ・ポイント

・塩＆ごま油の量はキャベツの大きさで変わってくるので、味見をしてお好みで調整して下さい。
・ポリ袋に入れた方が手が汚れず洗い物も楽チンです。
・キャベツのシャキシャキを残す為に、塩を入れた時、揉み過ぎない様にして下さい。

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pigumon121
pigumon121 @cook_40062988
2013/12/06 05:36に公開
2013.11～OPEN
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サラダ キャベツ

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