きのこ類を細く切って、フライパンでバターで炒める。

corcor 「和風だし」の袋を切って１/2包を１にふりかけ炒め、醤油・みりんを足して味をととのえる。

ピザ生地にチーズをちぎってまんべんなくのせ、２をのせて、オリーブオイルをまわしかける。

180度に熱したオーブンでチーズが溶けてこんがりするまで焼き、カイワレをふりかけてできあがり。