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板チョコで ミルクチョコシフォン♡
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板チョコで ミルクチョコシフォン♡-レシピのメイン写真

板チョコで ミルクチョコシフォン♡

miyuki220
miyuki220 @cook_40115566

板チョコを使ってバレンタイン用に どうぞ(^-^)/

このレシピの生い立ち
いつもはココアパウダーで作るけど、買い置きの板チョコを使いました。

板チョコを使ってバレンタイン用に どうぞ(^-^)/

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いつもはココアパウダーで作るけど、買い置きの板チョコを使いました。

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板チョコで ミルクチョコシフォン♡

miyuki220
miyuki220 @cook_40115566

板チョコを使ってバレンタイン用に どうぞ(^-^)/

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いつもはココアパウダーで作るけど、買い置きの板チョコを使いました。

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材料

14cmトール型 （17cmでもok）
  • 卵黄 L3個
  • 砂糖 30g
  • 明治ミルクチョコレート 2枚（100g）
  • 牛乳 50cc
  • サラダ油 30g
  • 薄力粉 60g
  • 卵白 L3個
  • 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱しておく
    湯煎で板チョコを溶かして、人肌に温めた牛乳とサラダ油も混ぜて、冷ましておく

    • 板チョコで ミルクチョコシフォン♡作り方1写真
  2. 2

    卵黄に砂糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜだら、1を入れ混ぜる

    • 板チョコで ミルクチョコシフォン♡作り方2写真
  3. 3

    振るっておいた薄力粉を混ぜる

  4. 4

    卵白を砂糖を入れてツノが立つまで泡立てる

    • 板チョコで ミルクチョコシフォン♡作り方4写真
  5. 5

    卵黄生地に卵白を、三分の１はきっちり しっかり混ぜる

    • 板チョコで ミルクチョコシフォン♡作り方5写真
  6. 6

    残りの卵白は、さっくり
    下からすくい上げるようにして混ぜる

    • 板チョコで ミルクチョコシフォン♡作り方6写真
  7. 7

    型に流したら、ゴムベラでくるっと切るように混ぜる

    • 板チョコで ミルクチョコシフォン♡作り方7写真
  8. 8

    オーブン170度で35分前後焼く

    • 板チョコで ミルクチョコシフォン♡作り方8写真
  9. 9

    型から外して、八等分して
    クリーム詰めて出来上がり(^-^)/

コツ・ポイント

愛情^_−☆

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miyuki220
miyuki220 @cook_40115566
2016/01/07 12:19に公開
ずっと書きためてきたレシピノートを少しづつこっちに載せていきます。
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このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵白 卵黄

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