豚肉をりんごトマトソースで召し上がれ♡

わのなの @cook_40039662
パパも子ども達も大好き♡クリスマス、誕生日パーティーには勿論!ソースを絡めてご飯に乗せたら洋風丼に☆普段の食卓にもぜひ!
このレシピの生い立ち
クリスマスも近いし…パーティーにも使えるレシピを…とあまっていたりんごを使って考えてみました☆
豚肉をりんごトマトソースで召し上がれ♡
パパも子ども達も大好き♡クリスマス、誕生日パーティーには勿論!ソースを絡めてご飯に乗せたら洋風丼に☆普段の食卓にもぜひ!
このレシピの生い立ち
クリスマスも近いし…パーティーにも使えるレシピを…とあまっていたりんごを使って考えてみました☆
作り方
- 1
豚肉両面にクレイジーソルトをまぶしておく。
りんご、玉ねぎは粗みじん切りにする。 - 2
フライパンにバターを熱し、玉ねぎ、りんごを炒める。
透き通ってきたらカットトマトを入れる。 - 3
コンソメを入れて混ぜ、溶けたらケチャップ、ウスターソース、塩を入れて焦げ付かないように混ぜながら煮詰める。
- 4
豚肉に小麦粉を薄くまぶして(ビニール袋に入れてふりふりでOKですよ☆)別のフライパンで豚肉を焼く。
- 5
皿に盛り付けてソースをかけて出来上がり!
- 6
豚こま肉などでつくる場合はお肉を焼いた後、ソースと絡めながら炒めても美味しく出来ますよ☆
- 7
ソースが残ったら、バゲットに乗せても良し、オムレツにかけても美味しいですよ☆
コツ・ポイント
水っぽさが残らないようにソースを煮詰めて下さいね☆
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