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材料

二人分
  • 合挽きミンチ 200㌘
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンジン 1/3本
  • *ホワイトソース
  • バター 大さじ3
  • 小麦粉 大さじ3
  • 牛乳 300cc
  • 塩 少々
  • コンソメ 小さじ1/2
  • ナツメグ 2振り
  • 玉子 3個
  • ご飯 茶碗2杯弱
  • チーズ 適量
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ☆塩胡椒 少々
  • パセリ 好みで玉ねぎ、ニンジンを
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンジンをみじん切りにし、フライパンで炒めミンチも入れ色が変わったら☆で味付けする

  2. 2

    ホワイトソース…断熱皿にバター、小麦粉を入れレンジで1分半して混ぜ、牛乳他調味料を入れ混ぜレンジで5分加熱する

  3. 3

    皿にご飯をしきつめ1をのせ半熟に焼いた玉子をのせ、2を回りにかけチーズを好みの量をかけて180℃のオーブンで12分程焼く

  4. 4

    ケチャップをかけ好みでパセリをかけ完成☆

コツ・ポイント

オーブンで焼くので玉子は半熟に

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プル虫
プル虫 @cook_40051938
2012/08/09 12:37に公開

このレシピのキーワード

ドリア にんじん ホワイトソース バター 牛乳 卵 チーズ 小麦粉 玉ねぎ ご飯 ケチャップ 合い挽き

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