四川風モツ煮 kinoto_fdy @cook_40203499 居酒屋の定番、モツ煮込みを四川風に仕上げました。このレシピの生い立ち旨辛なツマミが食べたくて… もっと読む 居酒屋の定番、モツ煮込みを四川風に仕上げました。このレシピの生い立ち旨辛なツマミが食べたくて… もっと読む 四川風モツ煮 kinoto_fdy @cook_40203499 居酒屋の定番、モツ煮込みを四川風に仕上げました。このレシピの生い立ち旨辛なツマミが食べたくて… もっと読む 居酒屋の定番、モツ煮込みを四川風に仕上げました。このレシピの生い立ち旨辛なツマミが食べたくて… もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 豚モツ（白モツ） 200g 木綿豆腐 1丁 ニンニク 1片 白ネギ 適量 ショウガ 1片 赤味噌 大さじ1 豆板醤 大さじ1 花山椒 適量 油 小さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 水 500cc アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋に油を引きます。 2 みじん切りにした「ショウガ」「白ネギ」「ニンニク」を軽く炒めます。 3 香りがしてきたら、「豆板醤」「花山椒」「赤味噌」「豚モツ」を入れて、さらに炒めます。 4 「みりん」「日本酒」を入れて、軽く混ぜ合わせます。 5 水、一口サイズに切った豆腐を入れます。 6 沸騰してきたら、火を弱めて、好みの味になるまで煮込みます。 コツ・ポイント 普通の豆板醤でもいいですが、四川豆板醤を使うと旨味と風味が増します。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19455257 コピーしました！ kinoto_fdy @cook_40203499 2019/02/15 05:23に公開 フォロー中 フォローバック フォロー Instagram: もっと読む このレシピのキーワード もつ煮 にんにく 酒 もめん豆腐 赤みそ 豚モツ しょうが 白モツ 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ スパイスシフォンケーキ 簡単10分！豚肉とチンゲン菜の塩昆布炒め 思い立ったら作れるクッキー 豆腐のビシソワーズ ズッキーニのパスタ☆ペペロン風今夜の夕飯 ☆きのこ雑炊☆ ブリの照り焼き＊フライパンで簡単！ 1歳半〜幼児食にも！豚肉と人参のみそ炒め じゃがいもの簡単煮物 簡単！美味！鍋焼きうどん・うどんすきつゆ Quick Baked Ravioli Moist and amazing chocolate cupcakes! Classic Homemade Pancakes Bean Sprouts for Appetizers / Vegan Inari Sushi / Sushi rice wrapped in a tofu bag. Good for Vegan 超簡単！ベーコンとチーズのトースト 麩のしみチョコ 【最後の一滴】お手軽魚醤浅漬け 揚げない鶏胸チキン南蛮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19455257
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