ベーコンと玉ねぎはみじん切り。フライパンを熱しバター(分量外)入れそれぞれ炒め玉ねぎがしんなりしてきたらケチャップ投入。

フツフツしてきたらご飯を入れ馴染ませる。塩胡椒で味付け。

皿にケチャップライスを盛る。フライパンに油(分量外)を熱し卵液を入れ半熟になったら火を止める。

ケチャップライスの上にチーズを乗せ半熟状のスクランブルをスプーンですくい乗せ完成。仕上げにパセリをふる。