HM☆ルクエで簡単たっぷり梨のケーキ

Miho07 @cook_40086485
ノンエッグ☆ホットケーキミックスを使って
シリコンスチーマーで簡単ケーキv
生地にも梨を入れてふんわり美味^^
このレシピの生い立ち
梨の季節ですので、
レシピID:18447309「HM☆ルクエで簡単アップルシナモンケーキ」の
梨Ver.を作ってみました。
HM☆ルクエで簡単たっぷり梨のケーキ
ノンエッグ☆ホットケーキミックスを使って
シリコンスチーマーで簡単ケーキv
生地にも梨を入れてふんわり美味^^
このレシピの生い立ち
梨の季節ですので、
レシピID:18447309「HM☆ルクエで簡単アップルシナモンケーキ」の
梨Ver.を作ってみました。
作り方
- 1
ケーキの上に乗せる梨を適当にスライス、残りはすりおろしておく。
- 2
ルクエの底にスライスした梨を並べ、●を全体にふりかけ、1000wのレンジで1分加熱する。
ルクエを一旦取り出す。 - 3
ボウルに牛乳・砂糖を入れて泡だて器で混ぜ、ホットケーキミックスを数回に分けて加え混ぜ合わせていく。
- 4
オリーブ油を加えてよく混ぜ、すりおろした梨を入れてざっくり合わせる。
- 5
ルクエに生地を静かに入れ、500wのレンジで4分加熱→1分蒸らしてから取り出す。
- 6
静かに裏返して容器から出す。
粗熱が取れたらスライスして出来上がり!
コツ・ポイント
梨の水分量によって牛乳を調節してください。
生地がゆるめならふわふわ~、
ドロッとした生地ならもちもち固めスポンジに☆
お好みで、生地にもシナモンを加えたり、
生地に入れる梨を粗いみじん切りにすると
しゃきしゃき感が味わえたりします^^
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