とろとろのチョコレートハース

とろとろのチョコレートハース

プチてるみ @cook_40054140

甘いパン(^^)
チョコレートをクーベルチュールなどリッチなものにしても(((^-^)))
このレシピの生い立ち
チョコ味のリッチなパンが食べたいときに(^^)

甘いパン(^^)
チョコレートをクーベルチュールなどリッチなものにしても(((^-^)))
このレシピの生い立ち
チョコ味のリッチなパンが食べたいときに(^^)

とろとろのチョコレートハース

プチてるみ @cook_40054140

甘いパン(^^)
チョコレートをクーベルチュールなどリッチなものにしても(((^-^)))
このレシピの生い立ち
チョコ味のリッチなパンが食べたいときに(^^)

甘いパン(^^)
チョコレートをクーベルチュールなどリッチなものにしても(((^-^)))
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チョコ味のリッチなパンが食べたいときに(^^)

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材料

強力粉 220g
ココア(純ココア) 30g
バター 25g
砂糖 50g
塩小さじ1弱
牛乳 175cc
ドライイースト小さじ1強
チョコチップ 80g

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作り方

1

HBで一次発酵まで完了
2

二回に分けてチョコチップを折り込む
3

35度で1時間半くらい二次発酵
4
クープなどを入れて200度に予熱したオーブンで15分焼く
5
クープはいろいろ(^^)

コツ・ポイント

生地を2つに分けてもいいかな(^^)

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