マーマレードのグラハムクラッカー

kei259 @cook_40065762
オレンジの香りがほんのり。ザックザクのグラハムクラッカーです。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたマーマレード、私は大好きだけど、子供は皮の苦味が苦手…
なので、クラッカーにしてみました。
お好きな方はジャムを乗せて食べても◎
マーマレードのグラハムクラッカー
オレンジの香りがほんのり。ザックザクのグラハムクラッカーです。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたマーマレード、私は大好きだけど、子供は皮の苦味が苦手…
なので、クラッカーにしてみました。
お好きな方はジャムを乗せて食べても◎
作り方
- 1
オーブンを170度に予熱しておく。
○をボールに入れ、泡立て器でシャカシャカよく混ぜておく。 - 2
別のボールに◎を入れ、泡立て器でよく混ぜる。《1》の粉類を入れ、さっくりと混ぜる。
ビニール袋に入れ30分程休ませる。 - 3
ビニール袋に入れたまま綿棒で薄くのばす。
オーブンシートを敷いた天板に乗せ、ヘラや包丁で切れ目を入れ、ピケする。 - 4
予熱の終わったオーブンに入れ、20分程焼いて完成。
コツ・ポイント
《2》で休ませる事で生地が扱いやすくなりますが、時間がなければ直ぐ焼いてもいいです。
オーブンの温度や時間は調節してください。
焦げに注意が必要ですが、薄く伸ばすとザックザクになります。特に端っこが♡
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