CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
レンコンと油揚げのきんぴら
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
レンコンと油揚げのきんぴら-レシピのメイン写真

レンコンと油揚げのきんぴら

yun♡than
yun♡than @cook_40126886

材料３つで簡単に出来ちゃいます^^濃いめの味付けでご飯も進む一品です♡
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってたレンコンのきんぴらを思い出して作ってみました^^

材料３つで簡単に出来ちゃいます^^濃いめの味付けでご飯も進む一品です♡
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってたレンコンのきんぴらを思い出して作ってみました^^

もっと読む

レンコンと油揚げのきんぴら

yun♡than
yun♡than @cook_40126886

材料３つで簡単に出来ちゃいます^^濃いめの味付けでご飯も進む一品です♡
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってたレンコンのきんぴらを思い出して作ってみました^^

材料３つで簡単に出来ちゃいます^^濃いめの味付けでご飯も進む一品です♡
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってたレンコンのきんぴらを思い出して作ってみました^^

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  • レンコン 100g
  • にんじん 1/4
  • 油揚げ ２枚
  • ★砂糖 大さじ２
  • ★みりん 大さじ２
  • ★酒 大さじ２
  • ★醤油 大さじ２
  • ★酢 大さじ２
  • ★蜂蜜 小さじ１
  • ごま油 小さじ１
  • 炒りゴマ 大さじ１
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    レンコンは薄めの輪切りにし(大きい場合は半月切り)水にさらす。にんじんも薄めの短冊切りにする。

  2. 2

    油揚げは８等分(縦半分、横１cm幅くらいの短冊切り)にする。

  3. 3

    小さめの鍋にごま油大さじ１(分量外)を熱し、①を入れてレンコンが透き通ってくるまで炒め、②を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    ③に★の調味料を加えて混ぜ合わせ、汁気がなくなるまで煮詰める。

  5. 5

    最後にごま油と炒りゴマを加えて混ぜ合わせたら完成♡

コツ・ポイント

油揚げを入れてからはあんまりぐちゃぐちゃ混ぜないこと☆油揚げがボロボロになってしまいます(>_<)
甘めの味付けなので、苦手な人はお好みでめんつゆとか足して下さい♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

yun♡than
yun♡than @cook_40126886
2014/01/21 05:35に公開
お料理もお菓子作りもだーーーい好き＼^ ^／基本的に優しい味付けを好みます(´V`)♪
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら にんじん れんこん はちみつ 酒 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. アスパラの春巻き
  2. 黒入りゴマプリン
  3. 鹿肉のタリアータ
  4. しらすときゅうりの酢醤油
  5. 作り置き♪ズッキーニとトマトの煮びたし
  1. 鶏ささみとニラのピリ辛豆板醤炒め
  2. バレンタインHMフライパンガトーショコラ
  3. ✿とろ～り かぶと鶏ひき肉のあんかけ✿
  4. 生クリームで幸せ＊絞り出しクッキー
  5. お弁当に♪きゅうりとカニカマのマヨ和え
  6. Fluffy Pancakes
  7. Asian Curry Noodle Dumpling Soup
  8. Vickys Homemade Dry Ranch Mix, Gluten, Dairy, Egg & Soy-Free
  9. Beer Brined Sriracha Chicken Skewers
  10. Homemade Ketchup
  1. 梅ジャムのパウンドケーキ
  2. イングリッシュマフィンサンド♡
  3. 冷凍パイで、いちごのミルフィーユパフェ♥
  4. 味しっかり☻ジューシー唐揚げ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19466391
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close