和風ミニオムレツ

ビタクラフト @vitacraft
ビタクラフト ミニパンで作るお弁当レシピ。材料を混ぜて火にかけるだけ! 冷めても美味しいかんたん和風オムレツ。
このレシピの生い立ち
ビタクラフト鍋を予熱する際の目安「水滴を落とすと玉になってコロコロ転がる状態」については、以下の動画をご参考ください。
https://youtu.be/MuorlD53NRo
和風ミニオムレツ
ビタクラフト ミニパンで作るお弁当レシピ。材料を混ぜて火にかけるだけ! 冷めても美味しいかんたん和風オムレツ。
このレシピの生い立ち
ビタクラフト鍋を予熱する際の目安「水滴を落とすと玉になってコロコロ転がる状態」については、以下の動画をご参考ください。
https://youtu.be/MuorlD53NRo
作り方
- 1
【下準備】カニ風味かまぼこはさいておく。青ねぎは小口切りにする。しいたけは石づきを切り落とし、薄切りにする。
- 2
ボウルに卵を溶き、カニ風味かまぼこ、青ねぎ、しいたけ、■Aを加えて混ぜる。
- 3
鍋(ミニパン:小)にフタをして中火にかけ、水滴を落とすと玉になってコロコロ転がる状態まで予熱し、サラダ油を薄くひく。
- 4
(2)を流し入れフタをし、極弱火に落とし、約6分加熱する。
- 5
表面が乾いたら、取り出して食べやすい大きさに切る。
- 6
深さの異なる大・中・小の鍋3点がセットになった、ビタクラフト ミニパンセットの小(容量0.8L)を使ったレシピです。
コツ・ポイント
お使いの鍋・フライパンに合わせて、分量や火加減は適宜調節してください。
コンパクトサイズで使いやすく、収納に便利なミニパンは、下ごしらえやお弁当作りに大活躍。
■ミニパンお弁当レシピ
ID:19678739 アスパラガスとチーズの牛肉巻き
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19468077




