カピと豚ひき肉の茶碗蒸し風
タイのポピュラーな調味料カピを使ったレシピです。
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レシピ・写真提供:株式会社スパイスロード
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鍋にAを入れて弱火で煮溶かし、火を止める。
①にココナッツミルク、卵を入れて混ぜ合わせる。
Bも入れて混ぜ合わせ、バットに流しいれて蒸し器で30分蒸す。
切り分けてホームデン・プリッキーヌを飾る。
★ホームデンは紫玉ねぎ、プリッキーヌは鷹の爪で代用可。
食材が見つからない場合はこちらをご参照下さい。
https://bit.ly/2TGz91F
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