キャベツは千切りにして塩を振って混ぜて１０分くらい置く。

アボカドを縦に包丁をぐるりと回しながら半分に切る。

種は包丁の下の角を突き刺して、くるっと回せば綺麗にはずせます。

１㎝くらいにスライスする。

１のキャベツをお皿に盛りつけてマヨネーズと胡椒をかける。

５の上にアボカドを並べて、とろけるチーズを乗せる。

１８０度～２００度のオーブン、又はオーブントースターでチーズに焦げ目が付くまで焼く。（１０～２０分くらい）

できあがり♪
お好みで食べる時にポン酢をかけても美味しいです。