八幡巻甘辛醤油(^○^)うまし
甘辛がたまらないでーす。(^○^)
このレシピの生い立ち
香ばしく柔らかい鶏肉食べたくてつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウ、人参皮をむきスティックにきり5分茹で、お湯をすてる。
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- 2
調味料Ａを入れて、炒り煮にする。
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- 3
鶏を包丁をねかせてひらくように切る。四角い形をめざす。
厚みを均等にする。 -
- 4
真ん中に人参とゴボウを置いて、巻いていきます。
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- 5
らっぷでつつむ。爪楊枝で穴を開ける。
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- 6
600ワットで3分上下裏返してまた600ワットで3分電子レンジにかけます。少し生でもよいですよ(^○^)
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- 7
フライパンに油を引き取りに行くに焦げ目をつけていく
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- 8
調味料入れて転がしながら味をなじませていきます。煮汁が少なくなってきたら出来上がりです
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コツ・ポイント
焦がさないように中火でゆっくり煮てね(^○^)
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